able Catering – Messegastronomie und Gastronomiepartner

Auch in diesem Jahr sind wir wieder dabei und laden Sie herzlich ein, uns auf der Wiesn im Goldenen Hahn zu besuchen. Unser "kleines" Wiesnzelt ist genau das Richtige für Sie. Drinnen erwartet Sie traditionelle Gemütlichkeit, während Sie draußen im sonnigen Wirtsgarten eine luftige Atmosphäre genießen können. Doch das ist nicht einfach nur irgendein Zelt – hier steckt Persönlichkeit drin. Mit viel Holz, Herz, dem unverkennbaren Hahn und Liebe zum Detail gestaltet, bieten wir 300 Sitzplätze im Innenbereich und 60 Plätze im Freien. Perfekt für gesellige Runden, fröhliches Feiern, herzhaftes Lachen und das authentische München-Erlebnis auf dem größten Volksfest der Welt. Reservieren sie gleich jetzt unter www.ables-goldenerhan.de

OKTOBERFEST
GOLDENER HAHN

Anlässlich der IBA vom 22. bis 26. Oktober 2023 auf dem Messegelände in München hatten Sie die einzigartige Gelegenheit, ein zweites Oktoberfest zu erleben. Und das Beste daran? Es stand allen Besuchern offen!

Die IBA ist seit 1949 das führende globale Treffen der Bäckerei-, Konditorei- und Snack-Branche auf höchstem fachlichen Niveau. Hier versammelten sich Bäcker und Konditoren jeglicher Betriebsgröße, Entscheidungsträger aus der Backwaren- und Süßwarenindustrie sowie Vertreter des Lebensmitteleinzelhandels, um einen umfassenden Einblick in die neuesten Marktinnovationen zu erhalten. Das Event war ein voller Erfolg für alle Beteiligten.

Bilder zu diesem Event finden Sie hier >>>

iba - Ein zweites Oktoberfest auf der IBA in München!

Henrike Mc Laren

Projektleitung

Tina Stührenberg

Projektasistentin

Mustafa Kozak

Veranstaltungsleitung

Tobias Schaller

Veranstaltungsleitung

Nie ein Weg mit leeren Händen gehen!

Elke Dücker

Küchendirektorin

Kochen ist mein Handwerk,
Zum Kunsthandwerk wird es erst,
wenn man es mit Liebe macht.”

Aiman Benhalimar

Souchef Messegastronomie / Küchenchef Oktoberfest

Kräuter und Gewürze: Die Hauptbestandteile, die jedes Gericht zum Leben erwecken.

Thomas Stöhr

Küchenchef

Der Küchenchef steht mit seinen beiden Köchen in der Küche. Plötzlich erscheint eine Fee und die Drei dürfen sich etwas wünschen. Der erste Koch wünschte sich in die Karibik und schwupp, weg war er. Der zweite Koch wünschte sich eine Kreuzfahrt und schwupp, weg war er. Die Fee fragte nun den Küchenchef nach seinen Wünschen. „Ich wünsche mir, dass die zwei um 18 Uhr wieder in der Küche stehen!“