Die IBA ist seit 1949 das führende globale Treffen der Bäckerei-, Konditorei- und Snack-Branche auf höchstem fachlichen Niveau. Hier versammelten sich Bäcker und Konditoren jeglicher Betriebsgröße, Entscheidungsträger aus der Backwaren- und Süßwarenindustrie sowie Vertreter des Lebensmitteleinzelhandels, um einen umfassenden Einblick in die neuesten Marktinnovationen zu erhalten. Das Event war ein voller Erfolg für alle Beteiligten.
